Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Tarta Saint-Honoré
Προετοιμασία 1ωρ. 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
12 raciones
Υλικά
Hojaldre
-
1 lámina de masa de hojaldre (aprox. 2-3 mm de grosor)
-
1 huevo batido (para pintar)
Masa choux
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla en trozos
-
1 pellizco de sal
-
10 g de azúcar
-
120 g de harina de repostería
-
3 huevos
Crema chiboust
-
500 g de leche
-
60 g de harina de repostería
-
6 yemas de huevo
-
250 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
4 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría) escurridas
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
Caramelo
-
250 g de azúcar
-
100 g de agua
-
100 g de goma
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
9.4 g
Θερμίδες
2043 kJ /
489 kcal
Λιπαρά
18.7 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Υδατάνθρακες
70.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Repostería
80 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Cake de plátano y nueces pacanas
50 λεπτ.
Tronco de Navidad
8ωρ. 30 λεπτ.
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5ωρ. 40 λεπτ.
Tartaletas de brownie
1ωρ. 30 λεπτ.
Roscos de vino
45 λεπτ.
Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes
45 λεπτ.
Tarta de limón y merengue
3ωρ.
Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa
4ωρ. 40 λεπτ.
Stollen
2ωρ.
Minicakes de chocolate
1ωρ. 45 λεπτ.
Pavlova
5ωρ. 20 λεπτ.
Tarta de chocolate al vapor con nata montada
1ωρ. 10 λεπτ.