Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g Grümmelkandis
- 2 Lorbeerblätter, in groben Stücken
- 6 Wacholderbeeren
- 5 Pimentkörner
- 2 Gewürznelken
- 12 Pfefferkörner, schwarz
- 2 TL Salz
- 350 g Äpfel, geschält, entkernt, geviertelt
- 950 g Rotkohl, ohne Strunk, in Stücken
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 40 g Pflanzenöl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 500 g Wasser, kochend heiß
- 50 g Rotweinessig
- Διατροφή
- ανά 1 Schraubglas
- Θερμίδες
- 1550 kJ / 368 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 47 g
- Λιπαρά
- 14 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνThüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)
2h
Serviettenknödel
1 Std. 10 Min
Kartoffelklöße
25 godz.
Spätzle
30min
Böhmische Knödel
1 Std.
Hackbraten mit gekochten Eiern
1h 20min
Erdäpfelkroketten
3 godz. 50 min
Rotkraut
1 Std.
Wurzelgemüse-Püree mit Rosmarin
45 Min
Erbsen-Minz-Püree
25min
Möhren-Erbsen-Gemüse
35 min
Karfiol mit Butterbröseln
40 Min