Συμβατές εκδόσεις
Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 120 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- ½ lemon, thin peelings of skin only
- 500 g fresh spinach leaves
- 40 g plain flour
- 200 g semolina, plus extra for dusting
- 250 g ricotta cheese
- 1 large egg
- ¼ tsp ground nutmeg
- 1 tsp fine sea salt, or to taste, plus extra for cooking
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 2 pinches dried chilli flakes
- water, for cooking
To Serve
- 1 Tbsp olive oil, for frying
- 100 g salted butter, diced, for frying
- 10 - 12 fresh sage leaves, for frying
- fine sea salt, to taste
- dried chilli flakes, for serving (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 piece
- Θερμίδες
- 368 kJ / 88 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.4 g
- Υδατάνθρακες
- 5.1 g
- Λιπαρά
- 5.3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνColeslaw
10min
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20 Min
Spanish Tortilla
1h
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40min
Chilli Tacos
30min
Beer Battered Cod Bites
1h 10min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 Min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1h 15min
Chicken Liver Parfait
2 godz. 40 min
Brown Rice Salad with Trout
35min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1h
Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette
10min