Συμβατές εκδόσεις
Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 120 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- ½ lemon, thin peelings of skin only
- 500 g fresh spinach leaves
- 40 g plain flour
- 200 g semolina, plus extra for dusting
- 250 g ricotta cheese
- 1 large egg
- ¼ tsp ground nutmeg
- 1 tsp fine sea salt, or to taste, plus extra for cooking
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 2 pinches dried chilli flakes
- water, for cooking
To Serve
- 1 Tbsp olive oil, for frying
- 100 g salted butter, diced, for frying
- 10 - 12 fresh sage leaves, for frying
- fine sea salt, to taste
- dried chilli flakes, for serving (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 piece
- Θερμίδες
- 368 kJ / 88 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.4 g
- Υδατάνθρακες
- 5.1 g
- Λιπαρά
- 5.3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνOnion Bhaji
45 min
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4h
Smoky Couscous Salad
20min
Millet Salad with Lentils and Pomegranate
2h 35min
Exotic Fruit Pudding
5 min
Sofrito Toasts with Serrano Ham
40min
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10 min
Caesar Salad
30min
Super Quick Broccoli Salad
5 min
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45 min
Curried Coleslaw
10 min
Cheese Sticks
55min