Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
New York con salsa bernesa

New York con salsa bernesa
4.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45ωρ.
4 porciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Salsa bernesa
  • 50 g de echalotes partidos por la mitad
  • 1 ramita de estragón fresco
  • 50 g de vino blanco
  • 1 cda de vinagre de vino blanco
  • 200 g de mantequilla sin sal en cubos
  • 4 yemas de huevo
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 pizca de pimienta negra molida
Filete de res
  • 800 g de carne de res, sin hueso tipo New York (4 piezas)
  • 2 - 3 cdas de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla fileteada
  • 2 cditas de sal fina
  • 4 pizcas de pimienta negra molida
  • 1000 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porciones

Πρωτεΐνη 37 g
Θερμίδες 4681 kJ / 1115 kcal
Λιπαρά 105 g
Φυτικές ίνες 0 g
Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

NAVIDAD 20 Συνταγές
Μεξικό
Navidad Vol.I 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salteado asiático con noodles

4.7(289)

45 Min

Hamburguesas

4.3(45)

40 Min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.7(30)

2 Std. 30 Min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

5.0(3)

45 Min

Nachos

4.7(29)

1 Std.

Picantones a la cerveza

4.3(20)

2 Std.

Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

4.8(5)

1 Std. 30 Min

Hamburguesa de pollo con pan de nube

4.0(2)

45 Min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

4.4(26)

14 Std.

Hot dog del carrito

4.4(49)

1 Std. 20 Min

Bisteces para dos TM6

4.5(67)

35 Min

Sticky chicken (pollo caramelizado)

4.5(50)

1 Std. 20 Min

 Εμφάνιση όλων