Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

3.7 194 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ. 55 λεπτ.

16 porcji

Υλικά

10 - 20 g orzechów pistacjowych, niesolonych

Spód kakaowo-kokosowy

olej ilość do natłuszczenia formy
110 g masła pokrojonego na kawałki
200 g herbatników kakaowych
50 g wiórków kokosowych

Masa czekoladowa

80 g cukru
800 g śmietany, min. 30% tłuszczu
650 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
200 g likieru typu irish cream, np. Baileys®

Polewa lustrzana (mirror glaze)

20 g żelatyny w proszku
40 g zimnej wody
300 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
130 g wody w temp. pokojowej
260 g cukru
170 g mleka skondensowanego, słodzonego
1 - 2 łyżeczki barwnika spożywczego czerwonego
4 makaroniki różnokolorowych, do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 8.9 g

Θερμίδες 3361.2 kJ / 802.8 kcal

Λιπαρά 48.6 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 79.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PROSTE POMYSŁY 214 Συνταγές
Πολωνία

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Przekładaniec na bogato

2 Std. 35 Min

Wielkanocne gniazdka z kremem orzechowym

1 Std. 20 Min

Fondant czekoladowy w kokilkach

35 Min

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2 Std. 30 Min

Kulki z amarantusa i kakao

1 Std. 20 Min

Muffinki orzechowe z 3 składników

35 Min

Lody bananowe (jednoskładnikowe)

8 Std. 5 Min

Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce

5 Std. 30 Min

Ciasto „ser” na prima aprilis

5 Std. 15 Min

Tanghulu (szklane owoce)

40 Min

Wielkanocne babeczki „zajączki”

1 Std. 45 Min

Reniferki z pomarańczowego brownie

1 Std.

Εμφάνιση όλων