Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse
TM6 TM5

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse

3.3 (170 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 10 g Shiitakepilze, getrocknet
  • 500 g Wasser, heiß, zum Einweichen
  • 4 Knoblauchzehen
  • 50 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 50 g Möhren, in Streifen (2 mm), siehe Tipp
  • 20 g neutrales Öl
  • 200 g Pak Choi, ganze Blätter (große Blätter halbiert)
  • 40 g rote Currypaste, mild (z.B. Golden Curry Saucen Mix von S&B)
  • 50 g Zuckerschoten
  • 50 g Mini-Maiskolben, ganz
  • ½ TL Zucker
  • 400 g Udon-Nudeln, TK, aufgetaut
  • ¼ TL Curry, mild
  • ¼ TL Salz

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
955 kJ / 228 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
33 g
Λιπαρά
6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων