Vegetarische Mangoldrouladen

Vegetarische Mangoldrouladen

4.4 147 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Mangoldroulade

parboiled Weizen (z.B. Ebly)
150 g
Wasser
1200 g
Mangold (6 große oder 12 kleinere Blätter)
6 - 12 Blätter
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
frische Champignons halbiert
150 g
Butter
20 g
Ei
1
Frischkäse
100 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
½ - ¾ TL

Tomatensauce

Butter in Stücken
30 g
Mehl
20 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Cherry-Tomaten halbiert
100 g
Sahne
80 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Chilipulver
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1835 kJ / 439 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 8.6 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Miso-Gemüse-Spaghetti

50min

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35min

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8h

Mediterraner Graupensalat

50min

Mediterranes Zartweizen-Risotto

30min

Pasta mit sizilianischer Sauce

55min

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

1h 30min

Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln

35min

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1h 40min

Vegetarisches Chili

1h 5min

Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln

45min

Balsamico-Pilze auf Safran-Püree

40min

Εμφάνιση όλων