Klassische Lasagne
TM5

Klassische Lasagne

4.6 (77 βαθμολογίες)

Υλικά

Zubereitung

  • 100 g Parmesan, in Stücken (1 cm)

Bolognese-Sauce

  • 4 Stängel Rosmarin, frisch, Blätter abgezupft
  • 4 Stängel Majoran, frisch, Blätter abgezupft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 70 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (3 cm)
  • 200 g Karotten, in Stücken (3 cm)
  • 200 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
  • 40 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 600 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 ¼ TL Salz
  • 100 g Tomatenpurée
  • 250 g Rotwein
  • 300 g Wasser
  • 1 Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
  • 2 Prisen Pfeffer

Bechamel-Sauce

  • 600 g Milch
  • 60 g Butter
  • 60 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Lasagne-Zubereitung

  • 15 Lasagneblätter, getrocknet (250 g)

Διατροφή
ανά 1 Portionen
Θερμίδες
1669 kJ / 399 kcal
Πρωτεΐνη
8.5 g
Υδατάνθρακες
56 g
Λιπαρά
13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων