Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 peru (4 kg aprox.)
- 2 limões
- 1 laranja cortada em rodelas
- Água q.b. p/ servir
- 155 g sal
- 100 g sobras de pão
- 1 dente de alho
- 10 g salsa
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 150 g manteiga
- 50 g vinho tinto
-
80
g arandos
ή 80 g sultanas - 100 g pistácios
- 2 ovo
- 400 g carne de porco picada
- 400 g salsichas frescas s/ pele
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
ή 1 cubo de caldo de carne - 10 pés de tomilho-limão, só as folhas
- 80 g chalota
- 100 g azeite
- 30 g amido de milho
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 4510.7 kJ / 1078.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 105.4 g
- Υδατάνθρακες
- 20.3 g
- Λιπαρά
- 62.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 19.8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.3 g
- Νάτριο
- 5835.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFrango à espanhola com arroz de azeitonas
35min
Fusilli com carne guisada
50min
Massa com frango e orégãos
30min
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35min
Farfalle com bacon e cogumelos
55min
Peru com molho de cogumelos
40min
Arroz de vitela com legumes
50min
Penne com frango e béchamel carilado
45min
Cozido à portuguesa
1 godz. 35 min
Esparguete com frango
40min
Peru com legumes
35min
Almôndegas com legumes estufados
45min