Spinat-Kokos-Eintopf
TM5 TM31 TM6

Spinat-Kokos-Eintopf

3.9 (38 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g Babyspinat, frisch
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • ½ rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 Prise Kokosblütenzucker
  • 1 - 2 EL Limettensaft
  • 300 g Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut
  • ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 100 g grüne Bohnen
  • 1 EL Öl
  • 100 g Champignons, klein, halbiert oder geviertelt
  • 1 Dose Kokosmilch, light (400 g)
  • 8 Stängel Koriander, abgezupft

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
853 kJ / 205 kcal
Πρωτεΐνη
16 g
Υδατάνθρακες
6 g
Λιπαρά
12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων