Συσκευές & Αξεσουάρ
Boulettes de viande ovnis
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
20 morceaux
Υλικά
-
60 g d'oignon coupé en deux
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5 branches de persil frais équeutées
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10 g d'huile d'olive
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400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
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20 g de chapelure
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2 œufs
-
1 c. à café sel et 2 pincées pour la sauce à la ciboulette
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2 pincées de poivre moulu
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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500 g d'eau
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½ bouquet de ciboulette fraîche
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250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 c. à café de jus de citron
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1 c. à café de mayonnaise
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1 concombre
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10 radis roses
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 morceau
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
365 kJ /
87 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
1 g
Υδατάνθρακες
2 g
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