Kürbismousse mit Baconcrumble
TM5

Kürbismousse mit Baconcrumble

3.8 (22 βαθμολογίες)

Υλικά

Kürbismousse

  • 500 g Butternuss-Kürbis, geschält, entkernt, in Stücken
  • 700 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
  • 5 Blätter Gelatine
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • ½ Knoblauchzehe
  • 30 g Öl
  • 1 Prise Chiliflocken
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 1 EL Worcester-Sauce

Baconcrumble und Fertigstellung

  • 100 g Bacon, in Stücken
  • ½ TL Paprika de la Vera
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 2 Stängel Kerbel, abgezupft

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1732 kJ / 416 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
8 g
Λιπαρά
39 g
Φυτικές ίνες
1.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων