Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

5.0 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

11 Schraubgläser

Υλικά

Karotten geschält, in Stücken (2 cm)
300 g
Gelbe Rüben geschält, in Stücken (2 cm)
300 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (ca. 2-3 mm)
40 g
Äpfel entkernt, in Stücken
300 g
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
Zucker
100 g
Knollensellerie geschält, in Stücken
300 g
Pastinakenwurzeln geschält, in Stücken
200 g
Wasser
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Senfkörner, gelb
2 TL
Majoran, getrocknet
2 TL
Salz, unjodiert
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Olivenöl
50 g
Apfelessig (mind. 5 % Säure) (προαιρετικό πεδίο)
300 g
Apfelessig (mind. 5 % Säure) (προαιρετικό πεδίο) zum Auffüllen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Schraubglas

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 553 kJ / 132 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Heurigenjause 21 Συνταγές
Αυστρία

Salate auf Vorrat 9 Συνταγές
Αυστρία

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Reissalat mit Mango-Curry-Dressing

1ωρ.

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

72ωρ. 45 λεπτ.

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

40 λεπτ.

Süßkartoffel-Hähnchen-Salat mit Radicchio

45 λεπτ.

Hasenfrühstück - schnelle Apfel-Karotten-Mischung

5 λεπτ.

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

1ωρ.

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50 λεπτ.

Bao-Buns aus dem Eier-Pochierer

1ωρ.

Joghurt-Käsecreme mit getrockneten Tomaten - Kuru Domatesli Haydari

10 λεπτ.

Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

40 λεπτ.

Fenchelsalat mit geröstetem Sesam

20 λεπτ.

Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων