Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g Bündnerfleisch, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 150 g Lauch, in Stücken
- 150 g Karotten, geschält, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, geschält, in Stücken
- 30 g Butter
- 80 g Rollgerste
- 800 g Wasser
- 2 Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 1 Prise Salz, nach Belieben
- 1 Prise Pfeffer, nach Belieben
- 200 g Vollrahm
- ½ Bund Schnittlauch, fein geschnitten
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1527 kJ / 367 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10 g
- Υδατάνθρακες
- 23 g
- Λιπαρά
- 25 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKürbis-Orangen-Suppe
35 min.
Kartoffelsuppe
1h
Kürbis-Kokossuppe
45 min.
Bündner Gerstensuppe
1h 15min
Kohlsuppe
50 Min
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40 min.
Markklößchen (Suppeneinlage)
25 min.
Tomatencremesuppe
35 min.
Misosuppe mit Gemüse
40 min.
Blumenkohl-Curry-Suppe
45 min.
Gewürzte marokkanische Linsensuppe
40 min.
Minestrone mit Kichererbsen
40 min.