Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Tamales guanajuatenses
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
16 porciones
Υλικά
Masa para tamal
-
400 g de harina de maíz para tamales
-
180 g de manteca de cerdo
-
1 ½ cdita de polvo para hornear
-
3 cditas de sal fina
-
520 g de agua tibia
Relleno de carne
-
2 dientes de ajo pelados
-
50 g de cebolla en trozos
-
60 g de chile ancho sin tallo ni semillas
-
200 g de jitomate saladet en cuartos
-
30 g de aceite vegetal
-
1 cdita de sal fina
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
370 g de agua
-
600 g de pernil de cerdo en trozos de 5 cm
Tamales
-
16 hojas de maíz para tamal grandes, remohadas, lavadas y escurridas
-
1500 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 16 porciones
Πρωτεΐνη
160 g
Θερμίδες
19616 kJ /
4672 kcal
Λιπαρά
272 g
Φυτικές ίνες
0 g
Υδατάνθρακες
400 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
DÍA DE MUERTOS
10 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Calabacitas rellenas al vapor
40 λεπτ.
Pechugas a la reina
35 λεπτ.
Caldo de pollo con fideos
35 λεπτ.
Carnitas
50 λεπτ.
Cerdo agridulce
45 λεπτ.
Pollo con mole
1ωρ.
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 λεπτ.
Pollo a las hierbas
40 λεπτ.
Tacos de cachete
2ωρ.
Cerdo entomatado
50 λεπτ.
Pollo con salsa gorgonzola
40 λεπτ.
Pollo al curry de coco con arroz
45 λεπτ.