Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 90 g Senfkörner, gelb
- 1 TL Fenchelsamen, ganz
- 1150 g Birnen, reif, geschält, geviertelt, entkernt (siehe Tipp)
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 4 Zweige frischer Rosmarin, Nadeln abgezupft
- 100 g Zucker
- 1 TL Salz, unjodiert
- 120 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 20 g Senfkörner, braun (bzw. schwarz)
- Διατροφή
- ανά 1 Schraubglas
- Θερμίδες
- 929 kJ / 221 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 40 g
- Λιπαρά
- 5 g
- Φυτικές ίνες
- 6 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKräuterbutter
5 min
BBQ-Sauce
25 min
Mango-Chutney
1h
Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel
10 min
Tomatenpesto
10 min
Frühlingsaufstrich
20 min
Apfelkren
40min
Leberpastete im Glas
4h
Avocado-Tomaten-Dip
10 min
Tomaten-Basilikum-Aufstrich
5 min
Paprika-Walnuss-Dip
5 min
Kräutertopfen
15min