Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken
TM5 TM6

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

4.0 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

Gorgonzolamousse

  • 4 Gelatineblätter
  • 200 g Schlagobers
  • 20 g Wermut
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 - 2 Prisen Chilipulver, nach Geschmack
  • 150 g Gorgonzola, dolce (weich), in Stücken
  • 180 g Magertopfen

Balsamicozwetschken

  • 50 g Dörrzwetschken, entkernt, halbiert
  • 100 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 300 g Zwetschken, entsteint, halbiert und 3 für die Dekoration
  • 30 g Crema di Balsamico
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • ½ TL Salz
  • 1 Msp. Zimt, gemahlen
  • 6 Walnusshälften zur Dekoration
  • 3 - 4 Zweige frischer Oregano, Blättchen abgezupft

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1368 kJ / 327 kcal
Πρωτεΐνη
13 g
Υδατάνθρακες
18 g
Λιπαρά
22 g
Φυτικές ίνες
4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων