Συσκευές & Αξεσουάρ
Sicilian Caponata - Caponata siciliana
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
olive oil30 g
-
aubergines diced (3-4 cm), (1 large)300 - 350 g
-
red peppers cut in eighths (approx. 2 peppers)200 g
-
red onions cut in pieces (3 cm)120 g
-
celery cut in pieces (1 cm)100 g
-
garlic cloves3
-
ripe tomatoes diced150 g
-
pickled capers drained40 g
-
green olives pitted40 g
-
passata200 g
-
red wine vinegar50 g
-
sugar1 Tbsp
-
fine sea salt or to taste1 tsp
-
ground black pepper or to taste¼ tsp
-
fresh basil leaves or to taste10
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
2.1 g
Θερμίδες
515 kJ /
123 kcal
Λιπαρά
6.5 g
Υδατάνθρακες
14 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Italian Kitchen
62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken Liver Parfait
2ωρ. 40 λεπτ.
Meatballs with Romesco Sauce
1ωρ. 40 λεπτ.
Smoked Mackerel Pâté
55 λεπτ.
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20 λεπτ.
Mini Crab Cakes with Coriander Paste
1ωρ.
Beetroot Salad
10 λεπτ.
Beetroot Gravadlax
48ωρ. 20 λεπτ.
Coleslaw
10 λεπτ.
Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing
15 λεπτ.
Quick Cheese Soufflés
45 λεπτ.
Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)
50 λεπτ.
Coconut Prawn Soup
45 λεπτ.