Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2.8 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porcji

Υλικά

Pasztet z bakłażana

1000 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
1 ząbek czosnku
50 g oliwy z oliwek
masło do natłuszczenia formy
mąka pszenna do oprószenia formy
4 jajka
50 g mleka 1,5% tłuszczu
3 szczypty soli
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
gorąca woda do kąpieli wodnej

Pomidorowy coulis

3 ząbki czosnku
100 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
600 g pomidorów, dojrzałych przekrojonych na pół
1 łyżeczka cukru
1 szczypta tymianku, świeżego

1 szczypta tymianku, suszonego
3 szczypty soli
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
10 liści bazylii, świeżych posiekanych

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1089 kJ / 262 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

KUCHNIA FRANCUSKA 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2 godz.

Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe

1 godz. 30 min

Pizza bianco ze szpinakiem

1 godz. 10 min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 godz. 50 min

Świąteczne tartaletki

1 godz.

Halloweenowe minitarty dyniowe

2 godz.

Wrapy à la Cezar

1 godz. 10 min

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

45 min

Krokiety z kurczakiem (Coxinha de frango)

2 godz.

Ślimaczki z kurczakiem gyros

1 godz.

Mini hot dogi

1 godz. 30 min

Pizza neapolitańska

9 godz.

Εμφάνιση όλων