Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2.8 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porcji

Υλικά

Pasztet z bakłażana

1000 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
1 ząbek czosnku
50 g oliwy z oliwek
masło do natłuszczenia formy
mąka pszenna do oprószenia formy
4 jajka
50 g mleka 1,5% tłuszczu
3 szczypty soli
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
gorąca woda do kąpieli wodnej

Pomidorowy coulis

3 ząbki czosnku
100 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
600 g pomidorów, dojrzałych przekrojonych na pół
1 łyżeczka cukru
1 szczypta tymianku, świeżego

1 szczypta tymianku, suszonego
3 szczypty soli
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
10 liści bazylii, świeżych posiekanych

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1089 kJ / 262 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

KUCHNIA FRANCUSKA 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2 Std.

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

1 Std. 40 Min

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

50 Min

Pizza „słońce”

1 Std. 45 Min

Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem

2 Std. 30 Min

Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami

2 Std. 50 Min

Pizzowe ślimaczki z kurczakiem BBQ

2 Std. 20 Min

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2 Std. 10 Min

Pita

2 Std. 30 Min

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

2 Std.

Chaczapuri adżarskie

1 Std. 45 Min

Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων