Apfel-Zwiebel-Schmalz
TM6 TM5

Apfel-Zwiebel-Schmalz

4.9 (17 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 - 1 ½ TL Pfefferkörner, schwarz
  • 2 TL Salz, unjodiert
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • 20 g Haselnüsse, geröstet
  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 160 g Äpfel, geschält, entkernt, in Stücken
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 1 TL Rosmarin, getrocknet
  • 2 Wacholderbeeren
  • 650 g Speck, roh, unbehandelt (grüner Speck), gewürfelt (1-2 cm), kalt, (siehe Tipp)

Διατροφή
ανά 1 Glas
Θερμίδες
4000 kJ / 956 kcal
Πρωτεΐνη
62 g
Υδατάνθρακες
13 g
Λιπαρά
74 g
Φυτικές ίνες
3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων