Sambal - indonesische Würzpaste "hot"
TM6 TM5

Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

5.0 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 10 g Salz, unjodiert
  • 2 EL Koriandersamen, ganz
  • 18 Stück Bird's Eye Chilis, frisch (siehe Tipp), entkernt, halbiert
  • 2 Stück Habanero Chilis, frisch (siehe Tipp), entkernt, halbiert
  • 500 g reife Paradeiser, halbiert
  • 400 g roter Spitzpaprika, in Stücken
  • 100 - 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 25 g Knoblauchzehen
  • 40 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2-3 mm)
  • 40 g Sonnenblumenöl
  • 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1 - 2 EL Tamarindenmark (siehe Variante)

Διατροφή
ανά 1 Schraubglas
Θερμίδες
598 kJ / 142 kcal
Πρωτεΐνη
3 g
Υδατάνθρακες
11 g
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων