Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

5.0 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

5 Schraubgläser

Υλικά

Salz, unjodiert
10 g
Koriandersamen, ganz
2 EL
Bird's Eye Chilis, frisch (siehe Tipp), entkernt, halbiert
18 Stück
Habanero Chilis, frisch (siehe Tipp), entkernt, halbiert
2 Stück
reife Paradeiser halbiert
500 g
roter Spitzpaprika in Stücken
400 g
Zwiebeln halbiert
100 - 120 g
Knoblauchzehen
25 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2-3 mm)
40 g
Sonnenblumenöl
40 g
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
Tamarindenmark (siehe Variante)
1 - 2 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Schraubglas

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 598 kJ / 142 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kräuterfrischkäse

5 λεπτ.

Sauce Hollandaise

15 λεπτ.

Pico de Gallo

5 λεπτ.

Ketchup

45 λεπτ.

Kräuterbutter

10 λεπτ.

Mediterraner Käseaufstrich

5 λεπτ.

Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

2ωρ. 40 λεπτ.

Sauce Béarnaise

20 λεπτ.

Melanzanicreme

1ωρ. 20 λεπτ.

Dynamite-Sauce mit Koriander

10 λεπτ.

Walnuss-Spinat-Chutney

45 λεπτ.

Vegane Aioli

120ωρ.

Εμφάνιση όλων