Torta Babà napoletana

Torta Babà napoletana

4.3 151 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ.

18 porzioni

Υλικά

Lievitino

45 g acqua
40 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g di farina manitoba

Impasto

390 g di farina manitoba
60 g di zucchero
6 uova
1 pizzico di sale
140 g di burro mordido a pezzi + q.b.

Bagna al Rum

1500 g acqua
600 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
300 g di Rum

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 18 porzioni

Πρωτεΐνη 99.4 g

Θερμίδες 26857 kJ / 6419 kcal

Λιπαρά 159.7 g

Φυτικές ίνες 14.2 g

Υδατάνθρακες 1035.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 69 Συνταγές
Ιταλία

Incaricate in cucina 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buchteln alla confettura di prugne

4ωρ. 10 λεπτ.

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5ωρ. 30 λεπτ.

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

1ωρ. 10 λεπτ.

Treccine al kefir

7ωρ. 30 λεπτ.

Shortbread

2ωρ.

Torta di rose al gianduia

4ωρ. 10 λεπτ.

Mini muffin con frosting al mascarpone

1ωρ.

Mini plumcake

40 λεπτ.

Torta alla macedonia di frutta

1ωρ. 30 λεπτ.

Frollini classici al burro

50 λεπτ.

Torta cocco e ananas

40 λεπτ.

Biscottini alle mele (di Erica Liverani)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων