Torta Babà napoletana

Torta Babà napoletana

4.4 154 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ.

18 porzioni

Υλικά

Lievitino

45 g acqua
40 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g di farina manitoba

Impasto

390 g di farina manitoba
60 g di zucchero
6 uova
1 pizzico di sale
140 g di burro mordido a pezzi + q.b.

Bagna al Rum

1500 g acqua
600 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
300 g di Rum

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 18 porzioni

Πρωτεΐνη 99.4 g

Θερμίδες 26857 kJ / 6419 kcal

Λιπαρά 159.7 g

Φυτικές ίνες 14.2 g

Υδατάνθρακες 1035.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 69 Συνταγές
Ιταλία

Incaricate in cucina 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”

1ωρ.

Mini donuts

4ωρ.

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3ωρ. 30 λεπτ.

Pan co' Santi

7ωρ.

Cookies ai 3 cioccolati e arachidi

1ωρ. 30 λεπτ.

Crostata al cioccolato e lamponi

2ωρ.

Torta agli agrumi

45 λεπτ.

Canestrelli

1ωρ. 50 λεπτ.

Treccine alle nocciole

50 λεπτ.

Presnitz

2ωρ.

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

1ωρ. 40 λεπτ.

Torroncini abruzzesi

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων