Συσκευές & Αξεσουάρ
Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Les brochettes
-
75 g de couenne de porc déshydratée
-
12 gambas, décortiquées12 de belle crevette crue, décortiquée
-
1 blanc d'œuf battu
-
400 - 500 g d'huile de friture
La sauce à la mangue
-
1 mangue mûre épluchée et dénoyautée
-
1 yaourt à la grecque
-
2 c. à soupe de vinaigre
-
3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
-
1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
14 g
Θερμίδες
945 kJ /
226 kcal
Λιπαρά
17 g
Φυτικές ίνες
1 g
Υδατάνθρακες
6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Les tapas
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFoie gras sous-vide
72 Std.
Blinis au citron et à l'aneth
1 Std. 35 Min
Crackers au fromage
1 Std.
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 Min
Gressins italiens
1 Std. 55 Min
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2 Std. 30 Min
Rillettes aux deux saumons
40 Min
Crackers aux graines
35 Min
Tapenade de Marseille
15 Min
Minicannelés au chorizo
12 Std.
Miniclub-sandwichs
1 Std. 30 Min
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50 Min