Pennette mit Schwertfisch und Rosmarin-Auberginen
TM5 TM6

Pennette mit Schwertfisch und Rosmarin-Auberginen

3.7 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 - 3 Zweigchen Petersilie, frisch, vorsichtig gewaschen und getrocknet
  • 40 g Olivenöl, nativ
  • 40 g Schalotten
  • 1 roter Chili, alle Sorten, klein, ohne Samen
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ Zweigchen Rosmarin, frisch, Nadeln gewaschen und getrocknet
  • 250 g Auberginen, in Würfeln (1-2 cm)
  • 250 g Schwertfisch, in Würfeln (1-2 cm)
  • ½ TL Salz
  • 320 g Pasta getrocknet, Sorte Pennette
  • 100 g Weisswein, trocken
  • 150 g San Marzano-Tomaten, in Würfeln (1-2 cm)

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1989 kJ / 475 kcal
Πρωτεΐνη
22 g
Υδατάνθρακες
61 g
Λιπαρά
16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων