Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Gnocchi
- 100 g Parmesan, in Stücken (2-3 cm)
- 30 g Brot, vom Vortag
- 700 g Wasser
- 500 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält und in Scheiben (1 cm)
- 300 g Mehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 200 g Randen, gekocht, in Scheiben (1-2 cm)
- 100 g Schafs-Ricotta, in Stücken und abgetropft
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Zimt, gemahlen
Sauce
- 20 g Mehl
- 20 g Butter
- 300 g Milch
- 50 g Gorgonzola
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Halme Schnittlauch, frisch, zerkleinert (1–2 mm) (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2803 kJ / 670 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29 g
- Υδατάνθρακες
- 96 g
- Λιπαρά
- 21 g
- Φυτικές ίνες
- 6 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKartoffel-Gnocchi
1h 15min
Älplermagronen
30 min.
Älpler-Gratin
50 Min
Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm
20 Min
Peperoni-Risotto
35 min.
Trenette mit Pesto
45 min.
Paccheri mit Tomaten-Ricotta-Sauce
20 Min
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse
30 min.
Pennette mit Safran und Crevetten
30 min.
Linguine mit Zitronen-Kräuter-Pesto
25 min.
Farfalle ai Quattro Formaggi
20 Min
Cannelloni
1h 20min