Pappardelle mit Rucola und Ricotta

Pappardelle mit Rucola und Ricotta

3.6 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Pastateig

Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
300 g
Eier
3
Olivenöl, nativ
1 EL

Pesto

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
20 g
Pecorino Romano in Stücken (2-3 cm)
20 g
Rucolablätter gewaschen und getrocknet
150 g
Walnuss, geschält
10 g
Pistazien, ungeschält, ungesalzen
10 g
Knoblauchzehe (optional)
1
Olivenöl, nativ bereits in eine Kanne eingewogen
80 g
frischer Ricotta
100 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 2653 kJ / 634 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pasta 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

1 godz. 25 min

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

50 min

Gemüse-Fideuà

40 min

Ragù Bolognese

1 godz. 30 min

Cacio e pepe

20 min

Pasta, gekocht

20 min

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

50 min

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

2 godz.

Spaghetti alla Checca

40 min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 min

Reis mit Lachs und Champignons

30 min

Εμφάνιση όλων