Basilikum-Tagliatelle mit Oliven-Tomaten-Sauce
TM5 TM6

Basilikum-Tagliatelle mit Oliven-Tomaten-Sauce

4.6 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

Tagliatelle

  • 10 g frische Basilikumblätter, gewaschen und getrocknet
  • 1 EL Olivenöl, nativ
  • 300 g Mehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 3 Eier

Oliven-Tomaten-Sauce

  • 70 g Pecorino Romano, in Stücken (2-3 cm)
  • 30 g Olivenöl, nativ
  • 1 Knoblauchzehe
  • 400 g San Marzano-Tomaten, gehäutet und gewürfelt (2–3 cm)
    ή 400 g Tomaten, gehäutet und gewürfelt (2–3 cm)
  • 1 Zweigchen frische Basilikumblätter, gewaschen und getrocknet
  • 2 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen
  • 120 g schwarze Oliven, entkernt, halbiert
  • 1200 g Wasser

Διατροφή
ανά 4 Portionen
Θερμίδες
2929 kJ / 700 kcal
Πρωτεΐνη
34 g
Υδατάνθρακες
87 g
Λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων