Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten
TM6 TM5

Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten

4.5 (115 βαθμολογίες)

Υλικά

Teig

  • 150 g Süßkartoffeln, in Stücken
  • 250 g Wasser
  • ¾ Würfel Hefe (30 g)
  • 1 TL Zucker
  • 500 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten

Belag und Fertigstellung

  • 500 g Schalotten, in Ringen
  • 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 60 g Crema di Balsamico
  • 100 g Rotwein
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 200 g Frischkäse
  • 20 g Zitronensaft
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 100 g Sahne
  • 50 g Rucola, in groben Stücken

Διατροφή
ανά 8 Portionen
Θερμίδες
16020 kJ / 3825 kcal
Πρωτεΐνη
95 g
Υδατάνθρακες
450 g
Λιπαρά
173 g
Φυτικές ίνες
34.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων