Rustic Potatoes with Chorizo

Rustic Potatoes with Chorizo

2.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Pepper Jack cheese cubed (½ in.), divided
5 oz
5 oz Monterey Jack cheese, cubed (½ in.), divided
white onion quartered
3 oz
fresh jalapeño chili (approx. 3 chilies) halved, de-seeded optional, plus extra to garnish
1 - 2 oz
chorizo cut into pieces (¼ in.)
12 oz
red potatoes cut into pieces (½ in.)
32 - 33 oz
water
15 oz
unsalted butter cubed (½ in.)
2 oz
whole milk
1 oz
green onions cut on the bias (¼ in.), divided
2 ½ oz
salt to taste
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1615 kJ / 386 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TEX-MEX COOKBOOK 51 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto Pasta Salad

30 λεπτ.

Quick Refried Beans

20 λεπτ.

Lemon Orzo

40 λεπτ.

Black Tahini

20 λεπτ.

Cauliflower with Pea Purée

40 λεπτ.

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25 λεπτ.

Sautéing 16 oz Brussels Sprouts

30 λεπτ.

Green Bean Gremolata

25 λεπτ.

Steamed and Grilled Beets

1ωρ. 20 λεπτ.

Quinoa Salad with Brazil Nut and Cilantro Pesto

55 λεπτ.

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 λεπτ.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων