Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 1 ½ heaped tsp Dijon mustard
- 1 pinch fine sea salt, plus extra to taste
- 1 pinch ground black pepper, plus extra to taste
- 20 g lemon juice
- 50 g olive oil
- 250 g sunflower oil
- 5 tinned anchovies, drained
- 2 Tbsp pickled capers, drained and rinsed
- 40 g red onion, halved
- 3 sprigs fresh tarragon, leaves only
- 5 fresh chives, halved
- 5 g fresh parsley leaves
- 12 quail eggs
- 750 g potatoes, waxy (e.g. Charlotte), sliced (1 cm)
- 500 g water
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2601 kJ / 628 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 23 g
- Λιπαρά
- 56 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Nachos with Chilli and Cheese
40 Min
Curried Coleslaw
10min
Chicken Liver Parfait
2h 40min
Chilli Tacos
30min
Beer Battered Cod Bites
1h 10min
Mini Crab Cakes with Coriander Paste
1h
Detox Salad
10min
Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts
20min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50min
Smoky Couscous Salad
20min
Superfood Salmon Salad
1 Std. 5 Min
Tuna Tapenade on Cucumber
10min