Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 1 ½ heaped tsp Dijon mustard
- 1 pinch fine sea salt, plus extra to taste
- 1 pinch ground black pepper, plus extra to taste
- 20 g lemon juice
- 50 g olive oil
- 250 g sunflower oil
- 5 tinned anchovies, drained
- 2 Tbsp pickled capers, drained and rinsed
- 40 g red onion, halved
- 3 sprigs fresh tarragon, leaves only
- 5 fresh chives, halved
- 5 g fresh parsley leaves
- 12 quail eggs
- 750 g potatoes, waxy (e.g. Charlotte), sliced (1 cm)
- 500 g water
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2601 kJ / 628 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 23 g
- Λιπαρά
- 56 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνOnion Bhaji
45 min
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4h
Smoky Couscous Salad
20min
Millet Salad with Lentils and Pomegranate
2h 35min
Exotic Fruit Pudding
5 min
Sofrito Toasts with Serrano Ham
40min
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10 min
Caesar Salad
30min
Super Quick Broccoli Salad
5 min
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45 min
Curried Coleslaw
10 min
Cheese Sticks
55min