Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g Rotkraut, ohne Strunk, in Stücken
- 60 g rote Zwiebeln, geviertelt
- 150 g Äpfel, geschält, entkernt, in Stücken
- 1 TL Kümmel, ganz "Feine Prise"
- ½ TL Salz
- 20 g Butter
- 120 g Rote Rüben-Saft, etwas mehr zum Marinieren
- 70 g Sherry, etwas mehr zum Marinieren
- 50 g Orangensaft, frisch gepresst
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- 8 Matjesfilets, eingelegt (Gesamt ca. 450 g), siehe Tipp
- 2 EL Mandelblättchen
- 1 Spritzer Essig
- 50 g Preiselbeermarmelade
- 30 - 50 g Rucola
- Orangenschale, gerieben, zur Dekoration
- Διατροφή
- ανά 1 Stück
- Θερμίδες
- 899 kJ / 214 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12 g
- Υδατάνθρακες
- 10 g
- Λιπαρά
- 13 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40 min
Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)
50 min
Tortellini-Salat
40 min
Frühstücks-Omelette
35 min
Lachstatar auf Avocadomus
15 dk
Coleslaw
40 min
Parmesancracker
20 min
Tannenbaumspieße mit Lachs
1h
Weihnachtlicher Rotkohlsalat
40 min
Oliven-Paté
5 dk
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10 dk
Ananas-Lauch-Schichtsalat
8h 30 min