Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

4.0 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Le crumble à la moutarde douce

200 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en morceaux
40 g de farine
40 g de noisettes en poudre
40 g de beurre
1 c. à café de fleur de sel
20 g de moutarde au miel douce, type Savora

Le tartare de saumon

2 oranges non traitées de préférence (les zestes râpés et les segments)
40 g d'échalotes coupées en deux
1 branche de coriandre fraîche
30 g d'huile d'olive
10 g de moutarde douce, type Savora
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 586.4 kJ / 141.3 kcal

Λιπαρά 11.1 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Υδατάνθρακες 5.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°9 Inspiration 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minipastillas au poulet

55 λεπτ.

Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard

1ωρ. 25 λεπτ.

Gaufres vertes moelleuses au fromage frais

35 λεπτ.

Cigares de tartiflette

55 λεπτ.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2ωρ. 45 λεπτ.

Croquettes patate douce-jambon

3ωρ.

Pita épinards et feta

2ωρ. 25 λεπτ.

Sablés à l'emmental et au carvi

2ωρ. 20 λεπτ.

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

30 λεπτ.

Biscuits apéritifs "fantômes"

1ωρ.

Tacos à la mexicaine

55 λεπτ.

Boulettes de poulet asiatiques

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων