Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

4.0 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Le crumble à la moutarde douce

200 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en morceaux
40 g de farine
40 g de noisettes en poudre
40 g de beurre
1 c. à café de fleur de sel
20 g de moutarde au miel douce, type Savora

Le tartare de saumon

2 oranges non traitées de préférence (les zestes râpés et les segments)
40 g d'échalotes coupées en deux
1 branche de coriandre fraîche
30 g d'huile d'olive
10 g de moutarde douce, type Savora
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 586.4 kJ / 141.3 kcal

Λιπαρά 11.1 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Υδατάνθρακες 5.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°9 Inspiration 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gougères au piment d'Espelette

1ωρ. 5 λεπτ.

Galettes à la semoule sucrée

40 λεπτ.

Croque-baguette thon-champignons

35 λεπτ.

Biscuits salés au paprika et sésame

40 λεπτ.

Crapiauds aux lardons et à La Vache qui rit®

40 λεπτ.

Galettes de maïs à la coriandre

50 λεπτ.

Ravioli vapeur au porc et au chou

1ωρ. 40 λεπτ.

Champignons farcis aux pruneaux

30 λεπτ.

Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

30 λεπτ.

Petit écolier salé aux olives

50 λεπτ.

Bagels halloumi et avocat

2ωρ. 35 λεπτ.

Moelleux bretons cumin-carotte

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων