Marokkanische Harira-Suppe mit Hähnchen
TM6 TM5

Marokkanische Harira-Suppe mit Hähnchen

4.1 (102 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 10 Stängel Koriander
  • 150 g Porree, in Stücken
  • 120 g Staudensellerie, in Stücken
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
  • 2 TL Kreuzkümmel (Cumin)
  • 1 ½ - 2 TL Koriander, gemahlen, nach Geschmack
  • 2 TL Zimt, gemahlen
  • 2 TL Kurkuma, gemahlen
  • 2 - 3 EL Harissapaste, nach Geschmack
  • 500 g Wasser
  • 800 g stückige Tomaten
  • 85 g grüne Linsen, getrocknet
  • 2 TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    ή 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • 1 EL Zucker
  • 10 g Zitronensaft
  • 4 Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut (ca. 400 g), in Stücken (2 cm)
    ή 400 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut, in Stücken (2 cm)
  • 8 Scheiben Weißbrot
  • 200 g Naturjoghurt

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1777 kJ / 424 kcal
Πρωτεΐνη
39 g
Υδατάνθρακες
46 g
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων