Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La dacquoise
- 135 g d'amandes en poudre
- 150 g de sucre glace
- 5 blancs d'œufs
- 50 g de sucre
- 40 g de pralin (cf. conseil)
La ganache chocolat
- 250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao, en morceaux
- 250 g de crème, 35 % m.g., très froide
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2165 kJ / 519 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9 g
- Υδατάνθρακες
- 42 g
- Λιπαρά
- 34 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCake imbibé au citron
1 Std. 30 Min
Sorbet citron
8 Std. 30 Min
Riz au lait
1hod.
Sorbet aux fruits
10 dk
Caramels à la crème
2 Std.
Meringues de l'Emmental
2h 15 min
Mille-feuilles
2h 25 min
Frappé banana split
15min
Muffins au chocolat à l’Egg poacher
40 Min
Profiteroles
2h 15 min
Glace à la vanille
12 Std.
Poires sous-vide à la cannelle
2h 5min