Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Glace façon "Viennetta
- 150 g de chocolat noir
- 6 blancs d'œufs
- 200 g de sucre glace
- 1000 g de crème, 35 % m.g., très froide
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille
Sauce chocolat
- 250 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao
- 160 g de lait entier
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2803 kJ / 674 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 45 g
- Λιπαρά
- 49 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCake imbibé au citron
1 Std. 30 Min
Sorbet citron
8 Std. 30 Min
Riz au lait
1hod.
Sorbet aux fruits
10 dk
Caramels à la crème
2 Std.
Meringues de l'Emmental
2h 15 min
Mille-feuilles
2h 25 min
Frappé banana split
15min
Muffins au chocolat à l’Egg poacher
40 Min
Profiteroles
2h 15 min
Glace à la vanille
12 Std.
Poires sous-vide à la cannelle
2h 5min