Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Bûche au chocolat et à l'orange
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
10 portions
Υλικά
Le biscuit roulé façon madeleine
-
4 œufs entiers
-
2 jaunes d'œufs
-
110 g de sucre
-
120 g de beurre
-
1 c. à café de poudre à lever (½ sachet)
-
100 g de farine
La mousse au chocolat
-
150 g de crème, 35 % m.g. très froide
-
180 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
-
3 œufs entiers
-
40 g de sucre
-
20 g de jus d'orange
-
le zeste d'orange d'une 1/2 orange, râpée
La crème au beurre
-
2 œufs entiers
-
70 g de sucre
-
15 g d'eau de fleur d'oranger
-
175 g de beurre froid et coupé en morceaux
-
5 g de cacao en poudre non sucré
-
5 g de sucre glace
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
2387 kJ /
574 kcal
Λιπαρά
42 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
38 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Passionnément chocolat
45 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Glace au chocolat
12 godz.
Glace matcha
10 godz. 30 min
Semifreddo aux noisettes
Brak ocen
Tiramisù vegan
Brak ocen
Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes
Brak ocen
Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine
30 min
Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester
Brak ocen
Cheesecakes à la mangue avec le Nester
4 godz.
Gelée de baies avec le Nester
Brak ocen
Gâteaux au chocolat avec le Nester
45 min
Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester
Brak ocen
Muffins au chocolat avec le Nester
40 min