Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Forêt noire
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
10 portions
Υλικά
La génoise au chocolat
-
10 - 15 g de beurre pour le moule
-
120 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
2 jaunes d'œufs
-
4 œufs entiers
-
140 de sucre
-
1 pincée de sel (προαιρετικό πεδίο)
-
20 g de fécule de maïs
-
1 c. à café de poudre à lever (½ sachet)
-
20 g de cacao en poudre
La garniture et la finition
-
370 g de griottes en conserve (poids net égoutté) et le jus
-
300 g de sucre glace
-
50 g de kirsch (eau-de-vie de cerise)
-
800 g de crème, 35 % m.g. très froide
-
400 g de mascarpone
-
300 g de chocolat noir
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
3748 kJ /
897 kcal
Λιπαρά
57 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
81 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Passionnément chocolat
45 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Mousse au Toblerone®
3ωρ. 10 λεπτ.
Cheesecake New York
6ωρ. 30 λεπτ.
Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion
6ωρ. 40 λεπτ.
Pannacotta au coulis de mangue
4ωρ. 15 λεπτ.
Sorbet citron
8ωρ. 30 λεπτ.
Tiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
Bavarois aux 3 chocolats
4ωρ.
Iles flottantes
1ωρ.
Mousse au chocolat
3ωρ. 20 λεπτ.
Tiramisu stracciatella
2ωρ. 30 λεπτ.
Chocolats pralinés à la liqueur
1ωρ. 30 λεπτ.