Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Fondant blanc (cf. conseil)
- 300 g de sucre
- 100 g d'eau
Pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre
- 1 c. à café de sel
- 15 g de sucre
- 120 g de farine
- 3 œufs
Crème pâtissière
- 500 g de lait
- 40 g de farine
- 4 œufs
- 80 g de sucre
- 2 c. à soupe de cacao en poudre
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1249 kJ / 297 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 45 g
- Λιπαρά
- 10 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCake imbibé au citron
1h 30min
Sorbet citron
8 godz. 30 min
Riz au lait
1h
Sorbet aux fruits
10min
Caramels à la crème
2h
Meringues de l'Emmental
2h 15 min.
Mille-feuilles
2 Std. 25 Min
Frappé banana split
15min
Muffins au chocolat à l’Egg poacher
40min
Profiteroles
2h 15 min.
Glace à la vanille
12 godz.
Poires sous-vide à la cannelle
2u. 5min