Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

3.5 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Fondant blanc (cf. conseil)

300 g de sucre
100 g d'eau

Pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre
120 g de farine
3 œufs

Crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine
4 œufs
80 g de sucre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1249 kJ / 297 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Passionnément chocolat 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Glace à la banane

5 Min

Sorbet aux fraises sur mousse de basilic

5 Std.

Sorbet aux fruits

10 Min

Tiramisu stracciatella

2 Std. 30 Min

Café glacé

2 Std. 15 Min

Glace au citron

12 Std. 30 Min

Semifreddo aux noisettes

Keine Bewertungen

Tiramisù vegan

Keine Bewertungen

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

Keine Bewertungen

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30 Min

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων