Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

3.5 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Fondant blanc (cf. conseil)

300 g de sucre
100 g d'eau

Pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre
120 g de farine
3 œufs

Crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine
4 œufs
80 g de sucre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1249 kJ / 297 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Passionnément chocolat 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5ωρ. 30 λεπτ.

Glace à la banane

5 λεπτ.

Sorbet citron-concombre

9ωρ. 15 λεπτ.

Glace à la rhubarbe

36ωρ. 25 λεπτ.

Mousse glacée aux fruits rouges

10 λεπτ.

Dessert express aux fraises

10 λεπτ.

Sorbet aux fraises sur mousse de basilic

5ωρ.

Glace à la banane au beurre de cacahuètes et au chocolat

8ωρ. 10 λεπτ.

Cake imbibé au citron

1ωρ. 30 λεπτ.

Glace au jogourt et à la mangue

12ωρ.

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4ωρ. 35 λεπτ.

Crème caramel

3ωρ.

Εμφάνιση όλων