Éclairs au chocolat
TM5

Éclairs au chocolat

3.5 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

Fondant blanc (cf. conseil)

  • 300 g de sucre
  • 100 g d'eau

Pâte à choux

  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 3 œufs

Crème pâtissière

  • 500 g de lait
  • 40 g de farine
  • 4 œufs
  • 80 g de sucre
  • 2 c. à soupe de cacao en poudre

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1249 kJ / 297 kcal
Πρωτεΐνη
7 g
Υδατάνθρακες
45 g
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων