Îles flottantes

Îles flottantes

4.6 73 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Sauce à la vanille (crème anglaise)

450 g de lait
6 jaunes d'œufs
70 g de sucre
15 g de sucre vanillé, maison

Îles flottantes

30 g de sucre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
30 g de caramel liquide (προαιρετικό πεδίο) cf. conseils
25 g de pistaches décortiquées, non salées (προαιρετικό πεδίο) nature, hachées

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 887 kJ / 212 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisine méditerranéenne 67 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caramels au beurre salé

1 godz. 45 min

Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Brak ocen

Sorbet au melon

24 godz. 15 min

Sorbet pêche-amande

8 godz. 10 min

Sorbet orange et vin mousseux

9 godz. 30 min

Glace miel-lavande

12 godz. 25 min

Bâtonnets cheesecake glacé

8 godz. 45 min

Glace Monster Cookie

9 godz. 45 min

Glace au sésame noir

17 godz.

Cornets et coupelles pour glaces

1 godz. 30 min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2 godz. 45 min

Semifreddo aux noisettes

8 godz. 50 min

Εμφάνιση όλων