Îles flottantes

Îles flottantes

4.7 66 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Sauce à la vanille (crème anglaise)

450 g de lait
6 jaunes d'œufs
70 g de sucre
15 g de sucre vanillé, maison

Îles flottantes

30 g de sucre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
30 g de caramel liquide (προαιρετικό πεδίο) cf. conseils
25 g de pistaches décortiquées, non salées (προαιρετικό πεδίο) nature, hachées

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 887 kJ / 212 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisine méditerranéenne 67 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Iles flottantes

1ωρ.

Mousse au chocolat

3ωρ. 20 λεπτ.

Pannacotta au coulis de mangue

4ωρ. 15 λεπτ.

Mousse glacée aux fruits rouges

10 λεπτ.

Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue

2ωρ. 45 λεπτ.

Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

1ωρ.

Cheesecake New York

6ωρ. 30 λεπτ.

Tarte aux amandes

1ωρ. 30 λεπτ.

Mousse au Toblerone®

3ωρ. 10 λεπτ.

Sorbet citron

8ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων