Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le glaçage (à réaliser la veille)
- 2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 30 g de lait
- 20 g de jus de fruit de la passion
- 75 g de crème entière
- 50 g de miel liquide
- 200 g de chocolat blanc, en morceaux
- 1 pincée de colorant alimentaire jaune, à ajuster en fonction de la couleur souhaitée
Le gianduja choco-cahuète
- 150 g de cacahuètes grillées à sec et non salées
- 15 g d'huile de noisette
- 150 g de chocolat au caramel, en morceaux
L'émulsion choco-passion
- 90 g de lait
- 90 g de crème entière
- 75 g de jus de fruit de la passion
- 2 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre
- 180 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao, en morceaux
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 818 kJ / 197 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 16 g
- Λιπαρά
- 12 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrème glacée aux fruits
5 menit
Panna cotta
6hod. 15min
Riz au lait
1sa
Pannacotta au coulis de mangue
4 Std. 15 Min
Petits croissants à la vanille
1 godz. 30 min
Vermicelles
3 Std. 15 Min
Crème dessert aux deux saveurs
1h 15min
Mousse aux myrtilles
10 Min
Meringues de l'Emmental
2h 15min
Caramels à la crème
2h
Crème caramel
3h
Demi-sphères choco-vanille et cœur de framboises
Καμία βαθμολογία