Veau à la sauce au thon

Veau à la sauce au thon

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ.

8 portions

Υλικά

Sauce au thon

300 g d'huile de tournesol
80 g de thon à l'huile en boîte égoutté
10 g de câpres au vinaigre, marinées et un peu pour décorer
3 de filets d'anchois, conservés dans de l'huile
1 c. à café de vinaigre
1 œuf
1 jaune d'œuf
20 g de jus de citron
2 pincées de sel au goût

Cuisson du veau

1 noix de veau (800-1000 g)
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
1000 g d'eau pour la cuisson à la vapeur

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 38.07 g

Θερμίδες 2814 kJ / 675 kcal

Λιπαρά 58.1 g

Υδατάνθρακες 0.05 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisine méditerranéenne 67 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet frit coréen

3ωρ. 10 λεπτ.

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 λεπτ.

Bœuf bourguignon

2ωρ.

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55 λεπτ.

Hamburger et coleslaw

40 λεπτ.

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1ωρ.

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

40 λεπτ.

Parmentier de canard à la patate douce

40 λεπτ.

Paupiettes

1ωρ. 45 λεπτ.

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2ωρ.

Émincé de poulet Parmentier

1ωρ. 15 λεπτ.

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων