Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa
TM5

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

4.5 (60 βαθμολογίες)

Υλικά

Radieschen-Salsa

  • 160 g Radieschen, rot, gewaschen
  • 1 rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
  • 10 g Senf (ca. 1 TL)
  • 25 g Weissweinessig
  • 35 g Olivenöl
  • ½ TL feinkörniges Salz
  • 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 15 g eingelegte Kapern, abgetropft

Broccoli-Burger

  • 460 g Wasser
  • 500 g Brokkoli, in Röschen
  • 70 g Mandeln, ungeröstet, ganz
  • 30 g Sojamehl, vollfett, als Eiersatz
  • 20 g Paniermehl, vegan
  • 30 g Haferflocken
  • 1 TL feinkörniges Salz
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • pflanzliches Öl, zum Frittieren

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1565 kJ / 374 kcal
Πρωτεΐνη
14 g
Υδατάνθρακες
15 g
Λιπαρά
27 g
Φυτικές ίνες
9.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων