Pollo in umido con zafferano e arancia

Pollo in umido con zafferano e arancia

4.7 6 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
2 porzioni

Υλικά

  • 1 arancia preferibilmente biologica, il succo e la scorza
  • 1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 pizzico di zenzero, secco, macinato
  • 650 g di pollo intero crudo (vedere consiglio)
  • 200 g di zucchine tagliate a fette
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 g di cipolle tagliate a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco, secco
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 200 g di brodo di pollo
    200 g di acqua, + 1 cucchiaino di dado per brodo, di pollo, fatto in casa

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 52 g
Θερμίδες 2899 kJ / 693 kcal
Λιπαρά 42.5 g
Φυτικές ίνες 3.8 g
Υδατάνθρακες 17.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων