Root Vegetable Soufflé
TM6 TM5

Root Vegetable Soufflé

4.3 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 oz unsalted butter, room temperature, plus extra to grease bowl
  • 1 oz sugar
  • 8 oz carrots, sliced (1 in.)
  • 8 oz parsnips, in pieces (1 in.)
  • 16 oz carrot juice (100% juice)
  • 6 oz whole milk
  • 4 oz all-purpose flour
  • 3 egg yolks, from large eggs
  • 2 tsp freshly squeezed lemon juice
  • 1 tsp fresh thyme leaves
  • ¼ tsp ground allspice
  • ¼ tsp salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 5 egg whites, from large eggs

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1180.2 kJ / 282.1 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
38.6 g
Λιπαρά
11.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Νάτριο
232.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων