Συσκευές & Αξεσουάρ
Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Parmesan (προαιρετικό πεδίο) in Würfeln (3 cm)50 g
-
Nussmischung z. B. Pistazien, Pinienkerne, Mandeln120 g
-
Zimt½ TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen½ TL
-
Koriander, gemahlen½ TL
-
Kurkuma, gemahlen½ TL
-
Blumenkohl in Röschen (3 cm)700 g
-
Knoblauchzehen2
-
Frühlingszwiebeln in Vierteln4
-
Petersilie, flachblättrig nur Blätter8 Zweigchen
-
frischer Koriander nur Blätter8 Zweigchen
-
Pilz in Scheiben200 g
-
Weisswein30 g
-
Wasser500 g
-
Süsskartoffel in Stücken (1-2 cm)300 g
-
getrocknete Korinthen (optional)50 g
-
Jungspinat, frisch grob geschnitten80 g
-
Aprikosen, getrocknet, entsteint in dünnen Streifen12
-
feinkörniges Salz je nach Geschmack½ TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben½ TL
-
Olivenöl (optional)30 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
19.3 g
Θερμίδες
1721 kJ /
409 kcal
Λιπαρά
22.3 g
Φυτικές ίνες
12.5 g
Υδατάνθρακες
27.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Kochen mit dem Varoma
10 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGemüsesuppe mit Bulgur
45 Min
Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse
50 Min
Eiersalat-Brötli
15 Min
Linsencurry
50 Min
Knoblauch-Kartoffel-Tätschli
45 Min
Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout
45 Min
Spaghetti Haselnuss-Bolognese
30 Min
Linsendal (2 Portionen)
35 Min
Kabis-Rüebli-Salat mit Feta
15 Min
Graupenrisotto mediterran
50 Min
Knuspersticks
1 Std. 30 Min
Kunterbunte Gemüse-Tätschli
20 Min