Συσκευές & Αξεσουάρ
Polpette di carne in salsa di funghi
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Polpette di carne
-
80 g di pane bianco, raffermo
-
½ cipolla
-
4 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
-
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste, secche
-
20 g di olio di oliva
-
500 g di scamone di manzo a pezzi (4 cm) e leggermente congelato
-
1 uovo
-
20 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
-
olio per friggere
Salsa di funghi
-
60 g di Parmigiano a cubetti (3 cm)
-
60 g di vino bianco, secco
-
1 cucchiaio di maizena
-
1 spicchio di aglio
-
1 scalogno (circa 30 g)
-
40 g di burro
-
200 g di funghi champignon freschi, tagliati a fettine
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
-
200 g di panna
-
1 rametto di prezzemolo fresco solo le foglie
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
36.2 g
Θερμίδες
2238 kJ /
532 kcal
Λιπαρά
39.3 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Υδατάνθρακες
9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Economico e gustoso
10 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSpezzatino alla zurighese
50 λεπτ.
Petti di pollo alla pizzaiola
55 λεπτ.
Cordon bleu
30 λεπτ.
Riso casimiro
45 λεπτ.
Pollo con couscous
45 λεπτ.
Döner kebab di carne di manzo
Καμία βαθμολογία
Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay
Καμία βαθμολογία
Low Meat Spaghetti alla bolognese
1ωρ.
Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo
Καμία βαθμολογία
Insalata di farro e pollo
45 λεπτ.
Pollo in salsa cremosa alla senape
40 λεπτ.
Chili veloce con chorizo e fagioli
Καμία βαθμολογία