Συσκευές & Αξεσουάρ
Nems aux crevettes et jambon
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
40 g de champignons noirs déshydratés
-
100 g de vermicelles asiatiques
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600 g de crevettes cuites, décortiquées
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400 g de jambon blanc coupé en morceaux
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20 g de gingembre frais
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150 g de carottes coupées en morceaux
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10 g d'huile d'olive
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
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1 œuf
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
100 g d'huile de colza
-
32 feuille de brick
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1 batavia lavée et séparée feuille par feuille
-
1 bouquet de menthe fraîche équeuté
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
29.9 g
Θερμίδες
2358 kJ /
561 kcal
Λιπαρά
20.4 g
Φυτικές ίνες
8 g
Υδατάνθρακες
62.4 g
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