Bulgursalat

Bulgursalat

4.0 21 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Blattpetersilie abgezupft
16 Stängel
Knoblauchzehen
2
Wasser
700 g
Bulgur grob
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Harissa-Paste
1 TL
Tomatenmark
20 g
Erbsen, TK
200 g
Zuckerschoten schräg gedrittelt
200 g
Salz
1 ¼ TL
Zitronensaft
100 g
Olivenöl
80 g
Frühlingszwiebeln in schrägen feinen Ringen
6
Pfeffer
6 Prisen
Pfefferminze abgezupft
4 Stängel
Sahnejoghurt
300 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1647 kJ / 394 kcal

Λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sattmacher-Salat

Sattmacher-Salat

40 λεπτ.

Mediterraner Nudel-Gemüse-Salat

Mediterraner Nudel-Gemüse-Salat

40 λεπτ.

Asia-Salat mit Mini-Puten-Frikadellen

Asia-Salat mit Mini-Puten-Frikadellen

1ωρ.

Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

35 λεπτ.

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

20 λεπτ.

Coleslaw Hawaii

Coleslaw Hawaii

25 λεπτ.

Reissalat mit Paprikadressing

Reissalat mit Paprikadressing

30 λεπτ.

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45 λεπτ.

Süßkartoffel-Bratwurst-Eintopf mit Bohnen

Süßkartoffel-Bratwurst-Eintopf mit Bohnen

45 λεπτ.

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

40 λεπτ.

Mais-Laibchen

Mais-Laibchen

30 λεπτ.

Braten-Rotkohl-Salat

Braten-Rotkohl-Salat

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων