Torta de costillas braseadas

Torta de costillas braseadas

4.9 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 piezas

Υλικά

Carne Braseada

560 g de rib-eye cortado en cubos medianos
30 g de azúcar morena
30 g de aceite de oliva
150 g de vino tinto
200 g de puré de jitomate
1 cdita de sal gruesa
2 dientes de ajo
½ cebolla blanca
1 zanahoria pelada y cortada en trozos
2 ramitas de tomillo fresco
2 hojas de laurel, secas
3 piezas de pimienta gorda
½ cdita de paprika
190 g de agua

Cebollas al balsámico

180 g de cebolla morada sin rabo (1 pza chica aprox.)
15 g de aceite de oliva
130 g de vinagre balsámico
¼ cdita de sal fina

Tortas de carne braseada

8 bolillos

8 panes chapata
arúgula baby, fresca

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 2083 kJ / 496 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

CASERO Y SABROSO 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2 Std. 10 Min

Salpicón de pollo

25 Min

Pollo con mole verde

1 Std.

Salpicón de res

40 Min

Sabanitas de filete de res al romero

25 Min

Pollo con mole

1 Std.

Tamales sonorenses

2 Std.

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

55 Min

Pozole Verde

1 Std. 20 Min

Tacos de lechuga con pollo

30 Min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 Min

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων