Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise

Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise

4.6 29 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Pecorino in Stücken
150 g
Wasser
650 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
grüner Spargel unteres Drittel geschält, längs geviertelt, dicke Stangen ggf. geachtelt
750 g
Cherry-Tomaten
200 g
Butter in Stücken
250 g
Dijon-Senf
10 g
Zitronensaft
1 EL
Eigelb
3
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 3070 kJ / 734 kcal

Λιπαρά 70 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Newsletter - Exklusive Rezepte 2018 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1ωρ. 15 λεπτ.

Schwarzwurzel-Auflauf

Schwarzwurzel-Auflauf

1ωρ. 25 λεπτ.

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

9ωρ. 45 λεπτ.

Orientalische Veggie-Patties

Orientalische Veggie-Patties

1ωρ. 35 λεπτ.

Kürbis-Cannelloni

Kürbis-Cannelloni

1ωρ. 10 λεπτ.

Veggie-Braten mit Ei

Veggie-Braten mit Ei

1ωρ. 45 λεπτ.

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto mit Spargel und Mangold

Risotto mit Spargel und Mangold

45 λεπτ.

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1ωρ. 15 λεπτ.

Bärlauch-Risotto

Bärlauch-Risotto

35 λεπτ.

Linsenbraten

Linsenbraten

1ωρ. 50 λεπτ.

Kartoffel-Yufka-Rollen

Kartoffel-Yufka-Rollen

2ωρ.

Εμφάνιση όλων